farine de blé t 150

farine de blé écrasée a l’aide d’un moulin à meule de pierre 

le type 150 correspond au  taux de cendre qui est dans cette farine  elle est appelée “farine complète” idéal pour nos régimes diététiques

elle est utilisé pour toute cuisine traditionnelle aussi bien la pâtisserie que le pain que les plats en sauce mais tout sera un peu plus dense

de couleur plus brunâtre, elle contient tous les minéraux et Oligo éléments ainsi que la fibre pour une bonne digestion